베스킨라빈스하면 아이스크림 케이크가 떠오르죠? 하지만 이제는 매장에서도 다양한 디저트들을 판매하면서 매출 상승 효과를 보고있어요. 특히나 최근 출시한 블록팩과 아이스마카롱은 큰 인기를 끌고 있다고 합니다. 이번엔 베스킨라빈스 창업비용 및 수익구조에 대해 알아볼게요.
창업비용은 얼마나 들까요?
현재 베스킨라빈스 가맹점주님들의 평균 투자금은 2억 7천만원입니다. 신규 개설시 점포구입비(보증금+권리금) 제외 약 1억원 내외의 금액이 발생하며, 기존매장 인수 시 권리금 + 시설투자금액 등 총 2억 5천만원 가량의 초기자금이 필요합니다. 이 중 인테리어 비용은 평당 170만원으로 책정되어있습니다.
수익률은 어떻게 되나요?
월평균매출액 4,500만원 일때 재료비는 38%인 1,700만원입니다. 인건비는 550만원이며 임대료 300만원 공과금 150만원 기타잡비 100만원을 제하면 월 순수익은 800만원이 됩니다. (*임대료/공과금/기타잡비는 변동가능성이 있음)
아이스크림이라는 아이템 특성상 계절성을 가지고 있지만, 안정적인 수요층 덕분에 꾸준한 매출을 올릴 수 있다는 장점이 있고, 본사 교육시스템 또한 체계적이기 때문에 초보창업자분들도 쉽게 운영할 수 있답니다.
